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せっかく遊びに来てくださったのだから
心身ともリフレッシュしていただきたい。
豊かな海の食材や自家製の野菜、そしてコシヒカリ米。
しゃれた料理は出来ませんが、
海の近くの懐かしいふるさとの味でお楽しみ下さい。
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海の近くで、新鮮な魚介類を楽しんで下さい。
旬の魚を使って刺身や煮付け、陶板焼きなどで提供しています。
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舟盛付き料理例 |
夏の料理例 |
かに料理（１１月〜３月）
鍋の季節にかにすきを！
寒くなると、鍋が恋しくなります。その中で、かにすき鍋は、
ぜひとも味わってみたいもの。
当民宿では、舟盛付カニフルコース・お手軽かにコース
などのプランを用意してお迎えいたします。
同時に、久美浜特産の牡蠣（カキ）を焼いて提供します。
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舟盛付きかにフルコース例 |
＜カニ料理内容＞
かにすき鍋・茹でがに・焼きガニ
カニ刺し・かにみそ甲羅焼き
・かにてんぷら、焼き牡蠣、そして
魚介の刺身を舟盛でゆったりと
時間をかけて味わって下さい。 |
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＜牡蠣料理内容＞
牡蠣鍋・刺身・かきフライ・焼き牡蠣・酢ガキ・やまかけ・かきギョーザ・カリカリ焼き・
香り揚げ・かきごはん・かきの吸い物・デザートです。 |
かき料理例（11月中旬〜３月末） |
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調理サービス（できる範囲で対応させていただきます）
近くで釣って
きた魚を焼き
魚や刺身にし
ます。気軽に
お申し出下さい。 |
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山陰海岸国立公園 京丹後・久美浜 民宿わだ 〒629-3422京都府京丹後市久美浜湊宮1843
TEL 0772-83-0018 FAX 0772-83-0692 |
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