京都・京丹後・久美浜・・・四季折々の海の幸が楽しめる宿
      春のサワラ料理・夏の海水浴・秋の魚釣り・冬のかにとかき料理など民宿で楽しみましょう!
民宿 わだ ■□お料理□■

  皆様に会える日を楽しみにお待ちしております

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せっかく遊びに来てくださったのだから

    心身ともリフレッシュしていただきたい。

 豊かな海の食材や自家製の野菜、そしてコシヒカリ米。

 しゃれた料理は出来ませんが、

     海の近くの懐かしいふるさとの味でお楽しみ下さい。


海の近くで、新鮮な魚介類を楽しんで下さい。

旬の魚を使って刺身や煮付け、陶板焼きなどで提供しています

海鮮陶板焼き 神葉(じんば)の煮物 新鮮な刺身
海鮮陶板焼き 神葉の煮物 新鮮な刺身
舟盛付料理例
舟盛付き料理例
夏の料理例
夏の料理例
かに料理(11月〜3月)

鍋の季節にかにすきを!

寒くなると、鍋が恋しくなります。その中で、かにすき鍋は、
ぜひとも味わってみたいもの。
当民宿では、舟盛付カニフルコース・お手軽かにコース
などのプランを用意してお迎えいたします。
同時に、久美浜特産の牡蠣(カキ)を焼いて提供します。

舟盛付かにフルコース
舟盛付きかにフルコース例
<カニ料理内容>

かにすき鍋・茹でがに・焼きガニ
カニ刺し・かにみそ甲羅焼き
・かにてんぷら、焼き牡蠣、そして
魚介の刺身を舟盛でゆったりと
時間をかけて味わって下さい。
<牡蠣料理内容>

牡蠣鍋・刺身・かきフライ・焼き牡蠣・酢ガキ・やまかけ・かきギョーザ・カリカリ焼き・
香り揚げ・かきごはん・かきの吸い物・デザートです。
かき料理例(11月中旬〜3月末)
あわびの踊り焼き セコガニ かにてんぷら
調理サービス(できる範囲で対応させていただきます)
近くで釣って
きた魚を焼き
魚や刺身にし
ます。気軽に
お申し出下さい。
あじの刺身 あじを焼きました
山陰海岸国立公園 京丹後・久美浜 民宿わだ    〒629-3422京都府京丹後市久美浜湊宮1843
TEL 0772-83-0018 FAX 0772-83-0692    
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